以叶面吸收为目的，将作物所需养分直接施用叶面的肥料，称为叶面肥。用喷洒肥料溶液的方法，使植物通过叶子获得营养元素的措施，称为叶面施肥。近年来，随着施肥技术的发展，叶面施肥作为强化作物的营养和防止某些缺素病状的一种施肥措施，已经得到迅速推广和应用。实践证明，叶面施肥是肥效迅速、肥料利用率高、用量少的施肥技术之一。
生物型叶面肥含微生物体及代谢物，如氨基酸、核苷酸、核酸类物质。主要功能是刺激作物生长，促进作物代谢，减轻和预防病虫害的发生等。
调节型叶面肥中含有调节植物生长的物质，如生长素、类等成分，主要功能是调控作物的生长发育等。适于作物生长前、中期使用。
营养型叶面肥中氮 、磷、钾及微量元素等养分含量较高，主要功能是为作物提供各种营养元素，改善作物的营养状况，尤其是适宜于作物生长后期各种营养的补充。
提高叶面肥的喷施效果
要提高叶面肥的喷施效果，必须掌握如下技术要求：
1、喷施浓度要求适合。不同的叶面肥喷施浓度不同；不同的作物种类喷施浓度不一样；同一作物的不同生育期喷施浓度也有差异。因此，在进行叶面喷肥时要依具体情况灵活掌握，配制适合的浓度。否则，浓度过低作用不大，浓度太高会损伤茎叶。
2、肥料溶液要拌匀。一些微量元素肥料如硼砂不易溶于凉水，只有在水温为40℃以上时才易完成溶解。在配制硼砂溶液时应先用少量温热水将其溶解后再加水稀释至所需浓度，这样才能使肥液均匀。肥液配制好后应及时喷用，以防止久置后重新析出。
3、喷施部位要。不少农户往往只将肥料溶液喷布在叶片正面而忽视叶背面，收效往往不理想。因为叶面肥主要是通过气孔扩散被叶片吸收，而气孔在叶片上的分布，一般叶背面多于叶正面，因此，喷施叶面肥，要注意叶片的正反面都要喷到，以扩大吸收面，尤其是双子叶植物更要重视喷湿叶背面。
4、喷施次数要适当。氮肥、钾肥被叶面吸收后，运输迅速，能较快到达作物各个部位，因此，在需肥关键期喷施1次即可。磷肥和其他微量元素移动速度较慢，一般要喷施2次～3次，水稻叶面肥，每隔7天～10天喷1次，喷施叶面肥，才能有较好的效果。微量元素铁的移动性更差，在果树上喷施含铁肥料以3次～4次为宜，间隔5天～7天喷1次。
5、喷施时要适宜。肥料溶液在农作物叶片上停留的时间越长，叶面肥使用，越有利于叶片对肥分的吸收，从而提高利用率。叶面肥的喷施效果受高温、光照强度、雨水等因素的影响，喷施应选择在无风的阴天和晴天早晚尤其是傍晚进行，因为此时光照不太强烈，叶面肥，温度较低，喷施后在叶片上湿润的时间长，有利于吸收而增进肥效。
叶面肥在/II优-630杂交水稻制种稻分蘖、孕穗、始穗期喷施，具有明显的增产效果，增产率为8.43%。其增产的主要机理是，叶面肥能促进水稻植株加快营养物质向穗部输送，加快穗部干物质积累，终达到提高结实率、增加千粒重的目的。
“II优-63”杂交水稻制种稻喷施叶面肥后亩增产16.66kg，增产8.43%，按种子公司收购价7.0元/kg计算，亩增产值116.62元，扣除叶面肥成本15元P亩，净增收入101.62元，投入产出比为1B7.78，经济效益十分可观。叶面肥对杂交水稻增产作用表现:一是提高结实率，喷施叶面肥结实率为52.06%，比对照结实率45.57%提高6.49%;二是增加千粒重，喷施叶面肥千粒重为24.77g，比对照千粒重24.33g增加0.44g，提高1.8%。两项增产数据相加为8.29%，同实际增产结果8.43%相吻合。
叶面肥含有氮、磷、钾常量元素和丰富的微量元素，具有吸收快、增强植物光合作用能力，提高作物抗逆性和结实率、千粒重，使作物增产增收。叶面肥经我们在早、晚稻上试验，在孕穗期和始穗期亩用100g兑水50kg喷施，增产7.6~8.7%。
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