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大豆磷脂
【性状】:浅棕色粉末或颗粒。无臭或略带坚果类气味及滋味。仅部分溶于水,但易与水形成乳浊液,乳化能力强, 本品为不含油份的粉末状磷脂产品。
磷脂是人体细胞(细胞膜、核膜、质体膜)的基本成分,并对神经、生殖、激素等功有重要关系,具有很高营养价值和医用价值。现代人生活节奏紧张,磷脂营养大量流失,因此补充完整磷脂(PC、PE、PI…)对现代人而言是必要。鉴于大豆磷脂类保健品是一种功能性的健康食品,虽然不是立即见效,但有著全面、长远、稳定的效果,同时又没有药物的副作用,医学家们也开始重视卵磷脂在预防疾病发生方面的积极作用。