海藻的表面有一层极为湿润的黏液，主要是用于退潮后保护海藻表面，防止日晒过度而造成死伤。根据这个原理，人们对这层黏液进行了研究，发现它是一种多糖类物质，具有很好的延展性能，将它制成化妆品，具有保湿、防晒的功效。它的中文名称叫做超氧化物歧化酶，可以防止由于过度日晒造成的皮肤表面氧化因子的活化，在海藻中也能够提取出这种酶。
海洋中的海藻植物有1万多种，分为10门，海藻粉，按所含色素不同，可分为绿藻，褐藻，蓝藻，黄藻，金藻等;按形态分为大型和微藻两类:大型海藻如褐藻中的海带，裙带菜，巨藻，绿藻中的苔条，石莼和红藻中的紫菜，石花菜等;微藻是形态较小的单细胞海藻，其直径只有几微米，但贮量巨大。
目前全世界海藻粉产量达5万t，许多国家建有海藻粉加工厂将海藻作为饲料添加剂应用于畜禽饲养.我国的海藻粉生产及应用还处于起步阶段。
海藻粉的生产工艺大致是:新鲜海藻→清洗去泥→干燥→粉碎→计量配制→混合→称量→包装→海藻粉.采集海藻的适宜季节为夏初至秋季.新鲜海藻必须清洗;清洗时一定要用海水，以防海藻中的可溶性有机物如氨基酸等随水漂洗流失;沥净水后晒干或烘干;当含水量降到13%左右可进行粉碎。
日粮中添加海藻粉对绿壳蛋鸡生产性能及蛋品质的影响：
为了探讨日粮中添加海藻粉对绿壳蛋鸡的生产性能及蛋品质的影响，为合理开发利用海藻饲料提供试验依据，试验选用30周龄绿壳蛋鸡360只，采用单因子试验设计，随机分为4组，脱胶海藻粉，即3个试验组和1个对照组，每组3个重复，每个重复30只鸡，粗粉海藻粉，各试验组分别在基础日粮中添加3%，5%，7%的海藻粉.试验结果表明:日粮中添加海藻粉可显著提高平均蛋重(P0.05).结论:日粮中添加一定比例的海藻粉可提高绿壳蛋鸡的生产性能和蛋的品质。
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