食品级番茄红素厂家 番茄红素用途 番茄红素价格
番茄红素简介：
番茄红素厂家番茄红素生产厂家番茄红素价格番茄红素报价番茄红素食品级
一,产品介绍:
【产品名称】番茄红素
【英文名称】Lycopene
【产品来源】新疆番茄红素提取
【主要成分】番茄红素
【提取规格】10% 食品级
【 C A S 】13739-02-1
【产品性状】深红色粉末
【功效概述】番茄红素的功效,仿制衰老,*
【产品包装】1kg/铝箔袋;25kg/纸板桶(详情见下实物图)
【储存条件】阴凉、干燥、避光、避高温处
【有 效 期】24个月
番茄红素是植物中所含的一种天然色素。主要存在于茄科植物西红柿的成熟果实中。它是目前在自然界的植物中被发现的*抗氧化剂之一。科学证明,人体内的单线态氧和氧自由基是侵害人体自身的罪魁祸首。番茄红素的功效远胜于其他类胡萝卜素和维生素E,其淬灭单线态氧速率常数是维生素E的100倍。它可以有效的因衰老,引起的各种。因此,它受到各国 的关注。
二、性质
深红色针状结晶,溶于、苯及油脂中而不溶于水。对光和氧不稳定,遇铁变成褐色。
难溶于水、甲醇、,可溶于、二硫化碳、苯等有机溶剂。
三,【用途】
番茄果实中的番茄红素有两种存在状态:其中大部分是以细长的、针状的结晶形式存在于有色体中,呈现明亮的红色。当番茄红素的结晶形成时,质体膜消失,色素结晶自由分散在原生质中,在显微镜下观察时,可以看到小粒状的有色体,说明了有色体所显现的颜色;另外一小部分(10%左右)则与蛋白质形成复合体存在于细胞中。番茄红素以不同的形态存在时具有不同的颜色和强度,而且会随着溶剂和介质的不同而呈现出不同的颜色。例如,溶解在石油醚中的番茄红素呈黄色,在二硫化碳中则呈红色。
此页面介绍均来自网络,本公司不承担相应责任。
