市面上出售假的磷酸二氢钾成分多为硫酸镁、硫酸铵、硫酸钠、氯化铵、碳铵、工业废盐等原料。这些原料外观和磷酸二氢钾比较相似，如果没有细看或者没有经验的话，很难分辨出来真假。
这些假的磷酸二氢钾，磷钾含量是比较低，而杂质及重金属盐比较多，水溶性较差，易堵塞喷嘴，肥效有限，甚至可能会引起肥害，其中的重金属盐使用后甚至会污染土壤和农作物。所以用了假的磷酸二氢钾不但花了钱，还会带来一些不必要的麻烦。
一、正的磷酸二氢钾是白色，无任何挥发性气味，如果闻到有强烈的铵味、臭味、奶香味、苯类芳香等，则不是真正的磷酸二氢钾。
二、取少量产品用火烧，如果有浓烈的铵味或者臭味，则为假冒磷酸二氢钾。真正的磷酸二氢钾的加热溶解后是透明的液体，冷却后会变成白色的晶体。另外，也可以采用暴晒的方法分辨，如果暴晒后，形状、颜色都没有发生太大变化的则是真品磷酸二氢钾，如果颜色有一些泛黄则有待验证。
三、因为磷酸二氢钾溶解后是呈酸性的，我们可以使用家里的苏打(食用碱、碳酸钠)来做一下实验。取一个干净的容器，里面加入20克食用碱，倒入温水搅拌溶解，然后把10g磷酸二氢钾放进去，如果有大量气泡产生，则是真品，无气泡产生，或者发生絮状沉淀，或者其他反应的则可视为假冒产品。
以上这些方法都是常规的检测方法，初步鉴别还是有一定用的，如果要百分百鉴定出真伪，还是要送样到专业的检测机构做化学分析，才能得出科学准确的判定
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