L-组氨酸盐酸盐生产厂家L-组氨酸盐酸盐报价

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用途:营养添加剂

标准：食品级
CAS：645-35-2    1007-42-7

分子式：C6H9O2N3.HCL.H2O

相对分子质量：209.64

性状：白色晶体或结晶性粉末。无臭。稍有酸、苦味。约于250（干燥后）熔化并分解。性质稳定。水溶液呈碱性（PH值3.5-4.5）。易溶于水（39g/100mL，24），在水中的溶解度远比L-组氨酸大，不溶于乙醇和。
用途：增味剂；营养增补剂。可用于强化婴幼儿食品，在面包制造中，添加组氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。 GB-2760-2007规定可用作食品用香料。
限量 ：卫生署，2009-1-22可用于各类食品中视实际需要适量使用（限于补充食品中不足之营养素时使用）。

性状：白色结晶状物质；易溶于水，水溶液呈酸性，不溶于乙醇分解点为245℃；比旋光度[α]20D+47.6°(0.5-2mg/ml，H2O中)；[α]25D+8.5°(0.5-2mg/ml，6 mol/L HCl)。

• 食品添加剂。L-组氨酸盐作为增味剂，营养增补剂，是氨基酸输液、复合氨基酸制剂中的重要组成，可用于治疗胃溃疡，也用于生化研究。

• 饲料行业。L-组氨酸盐是氨基酸输液、复合氨基酸制剂中的重要组成，可以改善牲畜、家禽的肉质。

L-组氨酸盐还可以作为营养强化剂添加在豆类、豆浆粉、即食谷物等食品中。