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DL-丙氨酸在食品添加剂、工业、农业、饲料行业等方面的用途、用法和用量如下:
在食品添加剂方面,DL-丙氨酸可以作为甜味剂和增味剂,且安全用量不得超过腌渍用香辛料的1%,需加在腌渍盐水中使用。
在工业方面,DL-丙氨酸可用作螯合剂,能与过渡金属离子形成易溶于水的螯合物,便于除去其中的杂质。同时,它也可以作为合成其他药物的中间体。
在农业和饲料行业,DL-丙氨酸具有抗菌、防霉、抗氧化等作用,可以提高植物的抗病性和抗逆性,促进植物生长。此外,它还可以作为营养增补剂,提供营养支持。
具体的用法和用量会因应用领域和具体目的而有所不同,建议根据实际情况进行判断。