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维生素B1在食品添加剂、工业、农业、饲料行业等方面的用途用法用量如下：

在食品添加剂方面，维生素B1（硫胺素）是人体必需的维生素之一，它参与人体内糖类、氨基酸等代谢过程，促进胃肠道蠕动，维持神经系统正常功能。在食品加工中，维生素B1可以以片剂或粉末的形式添加到食品中，如饮料、面包、饼干等，以增加食品的营养价值。根据我国《食品营养强化剂使用标准》的规定，维生素B1在食品中的Zui大使用量为每千克100毫克。

在工业方面，维生素B1可以用于合成其他药物和化工产品，如丙酮酸、草酸等。维生素B1还可以作为营养补充剂和抗氧剂用于制备化妆品、洗护用品等日化产品。具体的用量会根据不同的产品类型和用途而有所不同，一般根据生产工艺的要求添加。

在农业和饲料行业方面，维生素B1可以作为植物生长调节剂和动物饲料中的营养补充剂。它可以促进植物的生长和发育，提高植物的抗病能力和产量。维生素B1也可以作为动物饲料中的营养补充剂，提高动物的生长速度和健康状况。在饲料行业中，具体的用量会根据不同的动物种类和饲料类型而有所不同，一般根据饲养工艺的要求添加。

需要注意的是，维生素B1的使用量和用法应根据具体情况而定，不能一概而论。在使用前应先了解产品的具体用途和用量要求，并遵循相关的安全规定和使用指南，以确保安全有效地使用。维生素B1的使用应符合国家相关规定和标准。