品牌
科沃德
产地
湖北武汉
储存要求
干燥通风
执行标准
国标
产品类型
原料
货期
现货
特色服务
可批发,可零售
等级
优等级
保质期
36个月,密封保存更长
2-甲基丁酸叶醇酯
外文名cis-3-Hexenyl 2-methylbutyrate
CAS编码 53398-85-9
分子式 C11H20O2
分子量 148.28
性状:无色液体。呈强烈未成熟苹果似香气和黑胡椒似香味。
闪点:67.2℃。
溶解性:溶于乙醇和大多数非挥发性油,不溶于水。
用途:我国GB2760-86规定为允许使用的食品用香料。主要用以配制梨、苹果、香蕉等型香香精和混合香辛料。