提取工艺用石灰乳中和柠檬酸溶液，经过滤、洗涤、干燥得成品。也可以蛋壳为原料，经清洗、粉碎、煅烧制成石灰乳，然后用柠檬酸溶液中和，再经过滤、水洗、干燥得成品。
柠檬酸钙盐是一种优良的营养强化剂、络合剂、溶液缓冲剂，在食品及化学等领域具有重要的应用价值;现有技术中柠檬酸钙盐必须使用较高纯度的柠檬酸和高纯度轻质碳酸钙或氢氧化钙、氧化钙反应得到，因此生产成本过高。
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柠檬酸钙属于有机酸盐，较无机酸盐生物利用率高，同时还可以促进锌的吸收。更为重要的是，食品级柠檬酸钙生产厂，柠檬酸钙促进心脏肌肉功能，可预防和。而作为钙强化剂，柠檬酸钙味道平和，气味适中，吸收率高，可用于多种食品的强化，包括婴幼儿配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、和谷物制品等
柠檬酸钙钙质是我们身体必须的一种营养物质，对于骨骼和身体的健康都有很好的作用，而柠檬酸钙也是钙质的一种，食品级柠檬酸钙，它是属于有机酸钙的，而且它对人体来说比较容易吸收，而且刺激较小，食品级柠檬酸钙厂家，但是很多人对于柠檬酸钙是不了解的，甚至都不知道柠檬酸钙是什么。所以今天我们就一起来了解一下柠檬酸钙。大自然食品科技有限公司主要生产柠檬酸钙，柠檬酸钾等食品添加剂，欢迎新老顾客来电咨询！
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