一、蛋奶香精简介:
食用香精用于生产的饮料、糖果、饼干等食品,几乎无不添香加味,食用香精是可影响食品口感和风味的浓缩添加剂,可弥补因食品经加工制造过程而会损失的风味。由于香精的使用方法不同,可赋予产品特有的风味,创造新产品
二、蛋奶香精性状:
白色粉末
三、蛋奶香精用途:
食用香精发展至今,已在焙烤食品、糖果、糕点、饼干、乳制品、果冻类、膨化食品、茶饮饮料等食品中广泛应用。饲料用粉末香精用量一般为0.5‰,饲料香精(用于添加剂)(5%-10%)。领域: 食品级
下延产品: 适用于各种食品中
运用: 烘焙、冷饮、点心等食品加工
下延产品:焙烤食品、糖果、饮料、休闲食品、冷食、保建食品、饲料等诸多领域
运用: 香蛋奶味香精
食用香精使用范围:适用于各种食品中。
使用方法:直接添加到产品中使用。
配料:食用香料、食用香精载体。
注意事项:为避免使用中浓淡不一,添加后搅拌均匀。
参考用量:0.1-0.5(具体根据产品需量增减)
