果胶酶生产厂家
更新:2025-01-22 07:00 编号:13292486 发布IP:42.236.140.2 浏览:57次- 发布企业
- 江苏久佳生物科技有限公司商铺
- 认证
- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第4年主体名称:江苏久佳生物科技有限公司组织机构代码:91320311MA254N1R7W
- 报价
- 人民币¥120.00元每kg
- 品牌
- 果胶酶厂家
- 型号
- 果胶酶生产厂家
- 产地
- 江苏果胶酶厂家
- 关键词
- 果胶酶厂家,果胶酶生产厂家,果胶酶,果胶酶添加量,果胶酶标准
- 所在地
- 徐州市泉山区湖滨街道开元路湖西雅苑社区菁英阁商办楼1S-1230
- 手机
- 17602566817
- 销售经理
- 徐英鹏 请说明来自顺企网,优惠更多
详细介绍
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【果胶酶】产品介绍:
果胶酶品名:果胶酶、粘胶质酶、果胶甲脂酶、聚半乳糖醛酸酶
果胶酶英文:Pectase、Polygalacturonase
果胶酶分子式:C18H37N(CH3)2
果胶酶颜色和性质:果胶酶由黑曲霉经发酵精制而得。果胶酶外观呈浅黄色粉末状。果胶酶主要用于果蔬汁饮料及果酒的榨汁及澄清,对分解果胶具有良好的作用。
果胶酶是水果加工中重要的酶,应用果胶酶处理破碎果实,可加速果汁过滤,促进澄清等。
【PH值特性】
作用PH:3.0-6.0,适用PH:3.0
【温度特性】
作用温度为15-55℃左右。适用温度为 50℃。
【作用原理】
果胶酶是从根酶中提取的,使细胞间的果胶质降解,把细胞从组织内分离出来。
应用范围:
①果浆用酶
②果汁用酶
成立日期 | 2021年01月27日 | ||
法定代表人 | 邢胜涛 | ||
注册资本 | 1000 | ||
主营产品 | 氨基酸,维生素,营养强化剂,增稠剂,甜味剂,酶制剂,酸度调节剂,抗氧化剂,着色剂, | ||
经营范围 | 许可项目:食品经营(销售预包装食品)(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以审批结果为准)一般项目:生物基材料技术研发;生物农药技术研发;生物化工产品技术研发;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;生物饲料研发;食品添加剂销售;生物基材料销售;生物质成型燃料销售;生物有机肥料研发;生物基材料聚合技术研发(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动) | ||
公司简介 | 许可项目:食品经营(销售预包装食品)(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以审批结果为准)一般项目:生物基材料技术研发;生物农药技术研发;生物化工产品技术研发;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;生物饲料研发;食品添加剂销售;生物基材料销售;生物质成型燃料销售;生物有机肥料研发;生物基材料聚合技术研发(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主 ... |
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