一、简介
中文名称:碳酸镁
中文同义词:沉淀碳酸镁;碳酸鎂;菱镁矿
英文名称:Magnesiumcarbonate
CAS号:13717-00-5
分子式:CMgO3
分子量:84.31
二、性状
白色单斜结晶或无定形粉末无味气中稳定。相对密度2.16。微溶于水,水溶液呈弱碱性,在水中的溶解度为0.02%(15℃)。易溶于酸和铵盐溶液。煅烧时易分解成氧化镁和二氧化碳。遇稀酸即分解放出二氧化碳。一般情况下微溶于水。加热时易与水反应(硬水软化时)生成氢氧化镁(因为氢氧化镁比碳酸镁更难溶)。方程式:MgCO3+H2O=Mg(OH)2+CO2
三、用途
1. 用于制造镁盐、氧化镁、防火涂料、油墨、玻璃、牙膏、橡胶填料等,食品中用作面粉改良剂、面包膨松剂等。2.中和胃酸药,用于胃及十二指肠溃疡。3.碱性剂、干燥剂、护色剂、抗结剂、载体、膨松剂及酸度调节剂。EEC准用于:餐桌用盐、糖粉、酸化的稀奶油、奶、冰淇淋、饼干。用于配制化学膨松剂。食品中残留量应不大于0.5%。用于防止食盐结块,添加量0.1%~0.3%。