一、简介
柚苷酶品名:柚苷酶
柚苷酶英文:naringinase
二、性状
柚苷酶溶于水,不溶于乙醇。它可以将柑橘类苦味成分分解成无味的野樱素和柚配质。温度为50~60℃柚苷酶,
三、用途
主要用于柑橘、葡萄等水果的脱苦。用量为0.01-0.05,果汁脱苦时间为1-4小时(PH3.5-5.0,室温)柚苷酶是一种能水解柚苷生成柚配基起到脱苦作用的酶。
一、简介
柚苷酶品名:柚苷酶
柚苷酶英文:naringinase
二、性状
柚苷酶溶于水,不溶于乙醇。它可以将柑橘类苦味成分分解成无味的野樱素和柚配质。温度为50~60℃柚苷酶,
三、用途
主要用于柑橘、葡萄等水果的脱苦。用量为0.01-0.05,果汁脱苦时间为1-4小时(PH3.5-5.0,室温)柚苷酶是一种能水解柚苷生成柚配基起到脱苦作用的酶。
成立日期 | 2021年01月27日 | ||
法定代表人 | 邢胜涛 | ||
注册资本 | 1000 | ||
主营产品 | 氨基酸,维生素,营养强化剂,增稠剂,甜味剂,酶制剂,酸度调节剂,抗氧化剂,着色剂, | ||
经营范围 | 许可项目:食品经营(销售预包装食品)(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以审批结果为准)一般项目:生物基材料技术研发;生物农药技术研发;生物化工产品技术研发;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;生物饲料研发;食品添加剂销售;生物基材料销售;生物质成型燃料销售;生物有机肥料研发;生物基材料聚合技术研发(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动) | ||
公司简介 | 许可项目:食品经营(销售预包装食品)(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以审批结果为准)一般项目:生物基材料技术研发;生物农药技术研发;生物化工产品技术研发;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;生物饲料研发;食品添加剂销售;生物基材料销售;生物质成型燃料销售;生物有机肥料研发;生物基材料聚合技术研发(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主 ... |