中文名称：β-石竹烯
别 名：β-丁香油精
英文名称： β-Caryophyllene
分子量：204.36
性状：无色至微黄油状液体,具有淡的丁香似香味，不溶于水。天然品存在于丁香油、丁香茎油、锡兰桂皮油、肉桂叶油、薰衣草油、百里香油、胡椒油、甘椒油等精油中。
沸点：119～121℃（1466Pa)
分子式：C15H24
质量指标 FCC，1983
1.旋光度(用100mm管子)：-5°～-10°
2.折射率(nD20)：1.498～1.504
3.相对密度(d2525)：0.897～0.910g/cm3
5.含酚量（OT-37） ：≤3.0
用途
1.β-石竹烯可用于我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料。
2.用于配制精仿制品和定香剂。属于天然等同香料和人造香料，可由丁香叶油、丁香茎油、肉桂叶油等中分离而得。
| 成立日期 | 2019年05月06日 | ||
| 法定代表人 | 王伦香 | ||
| 注册资本 | 1000 | ||
| 登记机关 | 吉水县市场和质量监督管理局 | ||
| 主营产品 | 天然香料、合成香料、植物精油、中药油、基础油 | ||
| 经营范围 | 植物类天然香料、药用辅料、植物油脂、植物提取物、植物浸膏、天然植物精油及精油产品、医药类化工原料、香料香精化工原料销售;贸易进出口业务(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动) | ||
| 公司简介 | 江西源上草香料有限公司位于江西省吉安吉水城西工业园，毗邻革命摇篮井冈山，丰富的资源，使我们有着“香料油之乡”的美誉。吉水县已经形成足够规模的香料化工产品生产能力，产业集中度高，同时吉水县有全国密集的湿地松资源，加工成松油，松节油，松油醇，双戊烯，柠檬烯，蒎烯，月桂烯等产品，还有丰富的荆芥、牡荆、紫苏、广霍香，薄荷等香料及药用植物资源，为发展香料化工提供了原料保证。我公司是一家专业香料原料生产企业， ... | ||
