名称:面包烘焙专用食品级硫酸钙 甜点面粉性质改良剂二水硫酸钙
含量:98%
白度:90-94
目数:325目
种类:生石膏粉(也称生石膏,二水硫酸钙)和熟石膏粉(也称无水石膏,无水硫酸钙)
保质期:2年
包装:20kg,25kg
品牌:聚福隆
储存方法:
运输过程中应有遮盖物。防止雨淋、受潮、防止暴晒受热
储存于干燥通风的库房内,离地离墙码放,防止受潮。
硫酸钙在面粉中的作用
1. 传统面粉改良剂中的作用
(1)在面粉增白剂中用于稀释过氧化苯甲酰
(2)用于面粉营养元素的强化
2. 新型面粉改良剂中的作用
(1)改善水的硬度
(2)调节面团的pH值,提供酵母生长环境,提高酶活性
(3)作为酵母的食料
(4)营养强化剂
我公司主要经营食品级二水硫酸钙,食品级无水硫酸钙,饲料添加剂二水硫酸钙,食用菌用石膏,医药级二水硫酸钙,化工填料硫酸钙;生石膏,熟石膏