一,简介
英文名称: Vitamin E Acetate
中文名称: 维生素E
化学名称: DL-α-醋酸生育酚
分 子 式: C31H52O3
二,性状
性 状:本品为类白色或淡黄色粉末或颗粒状粉末,易吸潮。
三,用途
维生素E用途:营养增加剂;抗氧化剂。用于油脂、奶油或使用此类油脂的食品,作为抗氧化剂。可用氮气置换密封包装。产品适用于冷冻干燥蔬菜加工(0.1-0.3%)、冷冻干燥肉制品(0.2-0.5%)、盐渍鱼类制品加工(0.05-0.1%)、即食面类产品加工(0.05-0.1%)等行业。