甜菜碱是一种生物碱,具有强烈的吸湿性能,所以在制作工艺中经常会使用抗结块剂处理,其分子结构、应用效果与天然甜菜碱无明显差别,属于化学合成的天然物等同物。
主要用途
常用于各类食品、饮料、保健品、保健食品、饲料、肥料、医药、农业、工业、生化研究等。
甜菜碱是一种高效、优质的营养型添加剂。医药级甜菜碱可用于医药,化妆品,食品,果汁行业,以及牙科材料,另外甜菜碱也可用于发酵行业。用于保健食品。无水甜菜碱在食品行业因其口味适中、无色在食品、饮料中有广泛用途。无水甜菜碱用于减肥、美容食品。甜菜碱用作日用化工产品的添加剂。