辣椒精厂家 油溶辣椒精油 辣椒油树脂 鸭脖火锅食品用 免费拿样

用途：有水溶、油溶之分色状：无色或深红色透明油液，保持辣椒本身固有的刺鼻性辣味。香味：味感纯正，极其辛烈。工艺特点：以优质辣椒为原料，经物理方法提取、分离、脱色、结晶精制而成的具有浓郁辛辣味的天然调味剂。                                                    使用方法

在食品加工过程中直接加入或先溶于水后同其它辅料一同加入。香气和风味相当于纯辣椒精油的80%，相当于原粉22倍，可参考加入。

1 kg 4%的辣椒精辣度相当于80-120kg干辣椒。调料厂在生产调料时可与其它液体调味料添加剂混和，逐步扩大比例，使其在调味料中分布均匀即可 。