| 化学式 | C20H38O11 |
| 分子量 | 454.50912 |
| InChI | InChI=1/C12H20O10/c1-21-9-11-13(23-3)15(24-4)18(27-7)20(30-11)31-14-12(10-22-2)29-19(28-8)17(26-6)16(14)25-5/h11-20H,9-10H2,1-8H3/t11?,12?,13?,14-,15?,16?,17?,18?,19?,20+/m1/s1 |
| 密度 | 1.01 g/cm3(Temp: 70 °C) |
| 熔点 | 290-305 °C |
| 沸点 | 507°C at 760 mmHg |
| 闪点 | 196.3°C |
| 水溶性 | SOLUBLE IN COLD WATER |
| 蒸汽压 | 6.67E-10mmHg at 25°C |
| 溶解度 | 几乎不溶于热水，丙酮，无水乙醇和甲苯。它溶解在冷水中得到胶体溶液。 |
| 折射率 | 1.469 |
| 存储条件 | Room Temperature |
| 稳定性 | 稳定。与强氧化剂，漂白剂，高氯酸，硝酸，高氯酸盐，碱金属硝酸盐，碱金属亚硝酸盐，氧化钙不相容。 |
| 敏感性 | Easily absorbing moisture |
| 外观 | 粉末 |
| 颜色 | White, yellow-white or grayish-white |
| Merck | 14,6040 |
| 物化性质 | 一种纤维素的甲基醚。白色或浅黄或浅灰色小颗粒(95%过40目筛)、纤丝状或粉末。无臭无味。有吸湿性。表观密度0.3~0.7g/m1。当结构中的R全部为甲基时，其置换度等于3，甲氧基含量占45.57%。用作食品添加剂的甲基纤维素，其甲氧基含量应在26%~33%之间，其相应的置换度为1.7~2.2。当置换度低于1.3时，溶于碱，2.6以上时溶于有机溶剂。在1.3~2.6之间者溶于冷水、吡啶、苯胺、三甲基甲酰胺、苯甲醇和冰醋酸。水溶液在中性、常温下稳定，高温则产生胶凝作用并沉淀。胶凝温度视溶液的粘度和浓度而定，粘度和浓度大时胶凝温度较低。有无机盐存在时，可使粘度上升。因属非离子性溶液，多价金属不能使其沉淀，只有当电解质浓度和其他溶解物质超过一定限度时，才会发生凝胶作用。水溶液具有表面活性，干燥后形成薄膜，经加热和冷却，依次经历从溶胶至凝胶的可逆转变。 |
| 产品用途 | 本品可用作纺织印染上浆剂、合成树脂分散剂、涂料成膜剂和增稠剂。在印染行业用作还原染料、活性染料两相法印花的原糊，还原染料需要用保险粉、烧碱还原成隐色体才能上染。 |