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山梨酸钾是一种有机化合物,化学式为C6H7KO2,具有无色至白色鳞片状结晶或粉末,无臭或微有臭味。它广泛用作食品防腐剂,在酸性介质中起效果较好。山梨酸钾在体内会被分解成二氧化碳和水,通常对人体无害。
在食品添加剂方面,山梨酸钾主要用于食品防腐,如饮料、奶酪、果酱、酱油、食醋、葡萄酒、酱菜、等食品中。其用量根据产品的不同而有所差异,需根据具体食品类型和相关法规进行确定。
在工业领域,山梨酸钾也常用于涂料、油漆、塑料、橡胶等制品中,作为防腐剂和稳定剂。
在农业方面,山梨酸钾可以作为农药的增效剂,提高农药的杀虫效果。
在饲料行业,山梨酸钾可以作为饲料添加剂,提高饲料的营养价值和使用安全性。
在使用山梨酸钾时,应遵守相关的安全规定和使用指南,以确保使用效果和安全性。具体的用法和用量应根据应用领域和产品要求进行确定。
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